Bei SchwarzWeiss Fotos scheint die Erwartung zu bestehen, sie müssten besonders kontrastreich sein. In Internetforen wie z.B. flickr erfüllen SW Fotos häufig diesen Anspruch: sie haben einen Kontrast, der sich auf Papier niemals realisieren ließe und überschärft sind sie zudem.
Hier der Aufmacher für eine Ratgeberseite:
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So entwickeln Sie knackige Schwarzweißfotos
Starke Kontraste, klare Formen: Gut gestaltete Schwarzweißfotos haben ihren ganz eigenen Reiz.
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Wenn ich Ausstellungen mit Barytvergrößerungen von Fotografen aus der vordigitalen Zeit anschaue, haben diese Fotografen wohl meist "schlecht gestaltete Fotos" gemacht, denn der Bildeindruck war eher "sahning" denn "knackig".